14.2.06

- DESORDENES ALIMENTARIOS -

DESORDENES ALIMENTARIOS

Los desordenes alimentarios muchas veces son inducidos por la publicidad de los productos que comunican la ingesta de: gaseosas, galletitas, dulces, comidas rápidas ó productos "bajas calorías", ligth, comerciales con cuerpos impresionantes, etc.

Estos, cada vez contienen más sustancias nocivas y adictivas. Grasas saturadas, exceso de azúcares, hidratos de carbono, etc. Es muy amplia la gama y muy poco el control familiar, si es que lo hay (inacción u omisión)
Indudablemente el tema genético juega un rol importantísimo en todo esto. Mucha gente NO engorda como otra, no colesterol, no asimila los glúcidos del mismo modo, etc. Todos los organismos sin diferentes. Es mentira que es igual para la todos!

Es realmente alarmante lo mal que se come, y no solamente por falta de tiempo ó de dinero... No hay cultura culinaria! Ni hablar de la anorexia y la bulimia y de la "locura de la balanza", " la dieta de la luna" ó "la de la manzana"...
Cara vez se cocina menos en las casas... el delivery es parte de los argentinos: pizza y empanadas son los favoritos!

Muchas familias no sabe hacer nada en la cocina: ¡Está de adorno! Usan el teléfono para comer... No saben preparar una ensalada ó un bife. Es realmente lamentable.

Se trata de no ensuciar, no hacer compras y no cocinar! Esto se transmite a nos chicos y de esa manera se cierra el círculo vicioso de la mala alimentación y la falta de cultura gastronómica nacional.

Seguramente con una buena campaña de concientización (denominadas de bien público) podamos revertir esta tendencia lamentable, que rompe la salud, la transmisión del conocimiento (eso es cultura) y el bolsillo alicaído de los argentinos.

Ricardo A. Carrasquet
Realizador Audiovisual
http://elojoparlante.blogspot.com
carrasquet@fibertel.com.ar
Ciudad Autónoma de Buenos Aires
Copyright © 2006 - RACarrasquet
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: Nombre: R.A.Carrasquet; Ubicación: CABA, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina

Ricardo A. Carrasquet - Argentino - Realizado Audiovisual - Publicitario - Fotógrafo - Productor de TV - Director de Cine - Articulista - Guionista – Asesor en Medios Audiovisuales. Se desempeña en los mismos desde 1970. Ha transitado Canales de TV como Productor, Pro Ejecutivo y General: 7, 9, 13, VCC, Alternativa, Open, Energías, CV, Plus, P&E, Gala, Agencias, Institutos de Arte, Universidades, Empresas y Medios: J.Walter Thompson, Leo Burnett, EDAC, Agfa, Siemens, Lowe, NCR, Sadaic, Productoras: Cepeda, Moyano, Proartel, TeleArte, Radio Continental, Braga & Cía, Calecó, Pramer, Gala, CC, ShowCase s.A. de la que es fundador y presidente hasta la fecha. Además colabora con CulturArte y la Fundación Creer y Crecer. Mas de 850 documentales y spots de servicios, productos, procesos, seguimientos, clips, etc. Programas de TV como: Se Necesitan Dos, Tres Para Mejorarlo, Tip Top, De Interés Público, Dígalo con Mímica, La Botica, TeleShow, Quién es Quién, El Ojo Parlante, CulturArte, Las Transformaciones, Ecos de Poetas, Aquí y Ayer, etc. Gran cantidad de shows con figuras internacionales y locales en distintos escenarios, para TV, Corporaciones, Teatros y Hoteles.

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Blog de interés cultural, social y comunicacional. Site dedicado a la difusión de las artes y espectáculos. Pensamientos del colectivo imaginario. Reflexión sobre temas cotidianos. Una manera de proponer ideas para una Argentina mejor, comprometida con su gente, su pasado, presente y futuro. - EL OJO PARLANTE - Copyright © TM 2005 - 2008 - R.A.Carrasquet - Ciudad Autónoma de la Santísima Trinidad - Puerto de Santa María de los Buenos Aires - Sudamérica - República Argentina -

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